回りのは黒蜜じゃなくてカルアリキュール
りえのシアワセあったかおやつ （ﾌﾟ
| 前は食後のデザートによくヨーグルトを食ってたんですが、寒くなってきたので、あたたかいものが食べたいなあと考案。 多少のカロリーは主食から減らしてだね。 やっぱ、多少のカロリーより多少の幸せってのが大事じゃない？な？ 好きじゃない人は、どこが美味しいんだかわからなさそうだけど、私にはシアワセのおやつ。これ食ってる間がシアワセのひと時。 |
回りのは黒蜜じゃなくてカルアリキュール
| 正体は牛乳とそば粉と片栗粉とお砂糖。 牛乳カップ１(200ｃｃ)、そば粉大さじ２、片栗粉とお砂糖各大さじ１。牛乳以外の材料をなべに入れてよーく攪拌。そこに牛乳を注いで、泡立て器で混ぜながら弱火にかけるのよ。 すると程なく、こうぷるぷるっと。いい具合に煮えてくるから。底から持ち上がるくらいに少し練りつめると粉っぽさも消えます。片栗だけでも、そば粉だけでも、このもちもちぷるんとした食感は生まれてこないと思うのねー。ちなみに私はお砂糖をラカント（カロリー0）とかきび砂糖（ミネラルたっぷり）で代用してます。 その分、黒砂糖をかけたり、カルアリキュールかけたり市販の黒蜜かけてみたりすると、またシアワセ倍増なのです。 |
